misswallow小天地

 "杏鮑菇起司蛋"

http://noiramon.pixnet.net/blog/post/29461437-(%E6%96%99%E7%90%86)-%E6%9D%8F%E9%AE%91%E8%8F%87%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%9B%8B

傍晚我丟了這個網址給簡屁 並跟她說:今天晚餐我打算來煮這個~

她回我:你是真的買了很多菇是不是?

是的!! 連續五個晚上  每次至少使用兩根杏鮑菇......到目前為止還剩下五根......

我買了一公斤包裝啊啊啊~~~

這還不包括 高麗菜一顆+青江菜一包+鴻喜菇一包+蛋一盒....

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前幾天都一直使用水煮料理(就是把能燙的全部拿去燙一燙~好健康的味道)

今天決定邁向烹炒料理 (嗚嗚 我就是很弱 大家不要笑我)

還特別繞去小7買了乳瑪琳一盒!

** 杏鮑菇起司蛋+炒青菜

材料: 杏鮑菇*1 鴻喜菇少許 高麗菜一把 剩最後一根的青江菜 蛋一顆

器材: 電炒鍋

1. 少許乳瑪琳加熱融化~油熱後將切成塊狀的杏鮑菇丟入鍋中炒炒炒 (因為菇類熟後會出一點水所以不用另外加水)

2. 加少許胡椒鹽拌炒調味

3. 將炒好的杏鮑菇盛起放一旁備用

4. 不用再加油,直接把青菜們通通丟進去~~加點水 蓋上鍋蓋悶一會兒~最後一樣加點胡椒鹽調味炒一下   超easy~

乳瑪琳跟胡椒鹽真無敵! 好香阿~以上這些不到15分鐘完成~一切都很順利  到這邊我也不自覺得意了起來~

5. 因為只有一個人吃 所以我只打了一顆蛋 (問題就出在這裡啊啊啊啊啊!!) 有加了點鹽巴調味

6. 蛋液倒進鍋內的那一剎那...我才覺醒....

鍋面太大 蛋液太少 杯具就這樣發生了......腦袋想像的完美蛋皮轉眼間崩壞

7. 杯具既然已經發生人還是要向前看  索性把之前炒好的杏鮑菇到回鍋內 心一橫把那薄西西的可憐蛋皮破壞變成杏鮑菇炒蛋

8. 主食 阿舍乾麵一碗

感想:

1. 這次有乳瑪琳跟胡椒鹽兩大天王 晚餐挺像樣的~

2. 薄西西蛋皮大暴走焦黑黏在鍋底  刷鍋子讓我好崩潰

3. FB這爛東西  害我這篇網誌打兩次  靈感都沒了啦!